人気の自家焙煎コーヒー豆 コーヒー豆通販サイト2023年5月オープン!! 江ノ屋店頭では定番の他に珍しいお豆や新しいお豆を随時焙煎し販売しています。 封を開け、お豆一粒ひとつぶの美しさと香りをお楽しみください。 江ノ屋ブレンド2022年11月19日販売開始!! 唯一無二のブレンド 柴いぬバッグに入った江ノ屋ブレンドは、レシピ作成に一番時間をかけたこだわりのコーヒー豆。 ブラジル・コロンビア・マンデリンそれぞれ数種の配合を変えて何度も何度も試し、納得いくまで時間をかけたブレンドは、和菓子にもよく合う珈琲。 エチオピア「ゲイシャG3」 浅煎り 江ノ屋の一番人気 江ノ屋開店前に行なった地元のお客さんとの試飲会でも一番人気、開店後も焙煎を待っている方が一番多いのがこのゲイシャ。 ・フルーツを彷彿させる酸味 ・はちみつのような濃厚な甘み ・ワインのように繊細で複雑 と称させることが多いゲイシャ、江ノ屋では丁寧にハンドピックしその味を引き出しています。ぜひお試しください! ブラジル「ハニーショコラ」 深煎り バランスといえばこのお豆 ・酸味 ・甘味 ・ボディ 3つのバランスに長けたこのお豆は、ぜひ深煎りでお楽しみください。 江ノ屋の焙煎機は半熱風方式のため、深煎りでも焦げ臭さが一切ありません。自慢の深煎りです。 コロンビア「スプレモ」 中煎り 江ノ屋の定番 焙煎機が到着し試運転が終わってから一番最初にきちんと焙煎したのがこのスプレモ。 焙煎方法を一番熟知しているお豆かもしれません。江ノ屋ブレンドのベースとしても大活躍しているこの中煎りは、和洋どんなスイーツにも合わせることができます。 ドリップバッグ「Un Caffe」 唯一無二のブレンド「江ノ屋ブレンド」を一杯分だけドリップバッグに丁寧に入れました。 珈琲ドリッパーをお持ちでない方、お友達に江ノ屋を紹介したい方、会社で美味しいコーヒーを飲みたい方、キャンプ飯の〆にと使い方は色々。 オンラインストアでは焙煎士さんおすすめのお豆、ブレンド、雑貨などが購入できます。