Santos No.2 Decaf （サントスNo.2 カフェインレス）/FULL CITY（中深煎り）

「カフェインレスでも、しっかり苦くてコクがある」

ブラジル・ミナスジェライス州のサントスNO.2をウォータープロセスでカフェインが99.9%除去されています。カフェインを抜いても痩せにくい豆を選び、焙煎ではボディ感を残しました。
口に含むと、しっかりした苦味と厚みのあるコク。軽さはなく、飲みごたえのある仕上がりで、通常の深煎りと遜色ない満足感があります。
夜のリラックスタイムに。
コーヒーは飲みたいけれど、カフェインは控えたいときに。
“Full-bodied bitterness, even without caffeine.”

This Brazilian Santos No.2 decaffeinated coffee is roasted to a medium-dark level. Selected to retain body after decaffeination, the roast focuses on keeping weight and bitterness intact. The cup delivers a firm bitterness and solid body, offering a satisfying depth comparable to regular dark-roast coffee.

「This coffee is for…」
カフェインレスでも、しっかりした苦味と飲みごたえを求める人に。
For those who want bold bitterness and body without caffeine.

■ おすすめの抽出レシピ

– ハンドドリップ（ボディと苦味をしっかりと）
中挽き 14–15g、湯量 200ml、湯温 92℃

– フレンチプレス（厚みのある口当たり）
中粗挽き 15g、湯量 225ml、湯温 94℃

– エスプレッソ（苦味とコクがはっきり）
粉量 18g、抽出量 34–36g、抽出時間 25–30秒

■ Brewing Recommendations

– Hand Drip
Medium grind 14–15g, water 200ml, 92°C
Emphasizes body and bitterness.

– French Press
Medium-coarse grind 15g, water 225ml, 94°C
Enhances thickness and depth.

– Espresso
Dose 18g, yield 34–36g, extraction time 25–30 seconds
Produces a bold, satisfying decaf espresso.

■ 原材料名

珈琲豆