Hearth Pairing Set

Hearth Pairing Set

(#set-1)

cacaorite <カカオライト>のチョコレート Hearth に、
味わいの距離が異なる3種類のコーヒーを合わせたペアリングセットです。
ぬくもりのある甘さを、
包み込む・温める・静かに留める——
三通りのコーヒーで楽しめます。
チョコレートを主役に、
余韻をそっと支えるコーヒーの組み合わせです。

 

“Hearth” バヌアツ産カカオ70%

寒い冬に、暖炉のある部屋で過ごすような、ぬくもりを感じるチョコレート。
和生姜のスパイシーさ、ローストカシューナッツの香ばしさ、
ホットミルクをたっぷり使ったショコラショーのような、やさしくマイルドな味わい。


– with Coffee

■ 包|Embrace
プレミアムショコラ / ナチュラルプロセス
産地:ブラジル
焙煎度:フルシティ(中深煎り)
チョコレートのミルキーな甘さを、コーヒーのコクとチョコレート感がそのまま包み込みます。
甘さ同士が溶け合い、安心感のある余韻をつくります。

■ 温|Warmth
サンタロッサ SHB / ウォシュドプロセス
産地:グアテマラ
焙煎度:シティ(中煎り)
コーヒーのナッツ感が、チョコレートのカシューナッツのニュアンスと重なります。
焼き菓子とホットミルクのような、体温を感じるぬくもりのある組み合わせ。

■ 錨|Anchor
クラッシコ・デル・ノルド(エスプレッソブレンド)
産地:ブラジル、コロンビア、インドネシア
焙煎度:フルシティ(中深煎り)
丸みのある重心が錨のように甘さを静かに留め、
シナモンバナナを思わせる温かなニュアンスとともに、全体を穏やかに落ち着かせます。

セット内容

チョコレート:3本(14g)
ドリップバッグコーヒー:3pc (1点あたり12g入)

 


 

cacaorite <Cacaorite> chocolate “Hearth”
is paired with three coffees, each offering a different sense of distance in flavor.

By embracing, warming, and gently anchoring the sweetness,
the same chocolate reveals three distinct expressions through coffee.

A pairing where the chocolate takes the lead,
and the coffee quietly supports the lingering finish.

 

“Hearth” 70% Cacao from Vanuatu

A comforting chocolate, like spending a cold winter day in a room with a fireplace.
Notes of Japanese ginger spice, roasted cashew nuts,
and a gentle, mellow sweetness reminiscent of rich hot chocolate made with plenty of warm milk.


– with Coffee

■ Embrace|包
Premium Chocolat / Natural Process
Origin: Brazil
Roast Level: Full City (Medium–Dark)
The coffee’s rich body and chocolate-like character gently embrace the chocolate’s milky sweetness.
Both melt together, creating a calm and reassuring finish.

■ Warmth|温
Santa Rosa SHB / Washed Process
Origin: Guatemala
Roast Level: City (Medium)
Nutty notes in the coffee echo the chocolate’s cashew-like nuances.
A warm pairing reminiscent of baked sweets and hot milk, with a comforting, body-warming feel.

■ Anchor|錨
Classico del Nord (Espresso Blend)
Origin: Brazil, Colombia, Indonesia
Roast Level: Full City (Medium–Dark)
With a rounded center, the coffee acts like an anchor, gently holding the sweetness in place.
Warm hints of cinnamon banana bring balance and a sense of calm to the overall pairing.

Set Contents

Chocolate: 3 bars (14g)
Drip Bag Coffee: 3 pcs (12g per bag)

■ 原材料名

珈琲豆、カカオ豆

在庫状態 : 在庫有り
¥1,800 ¥1,800(税込)
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